1 kg de massa folhada
200 g de lingüiça tipo calabresa moída
100 g de queijo cremoso
1 colher (sopa) de tomilho picado
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado grosso
1 gema para pincelar
Misture em uma tigela a lingüiça, o queijo cremoso e o tomilho. Abra duas massas folhadas e espalhe o recheio nas duas. Enrole-as como um rocambole e pincele-as com a gema. Salpique o queijo tipo parmesão e leve os pães para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 25 minutos.
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