Coxinha de camarão

Ingredientes:

2 xícara (chá) de caldo de galinha
2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de leite
3 xícara (chá) de água
2 colher (sopa) de camarão seco
1 colher (sopa) de água
1 colher (sopa) de óleo
Óleo quente para fritar
4 peitos de frango
Sal a gosto
1 cebola
1 ovo

Recheio:
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colher (sopa) de óleo
1 tomate sem pele e sem sementes picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
½ cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado

Modo de Preparo: